材料

納豆（丹念納豆）、じゃがいも、明太子又はたらこ、マヨネーズ、さやえんどう

納豆タラモサラダの作り方

①さやえんどうのスジをとったら塩ゆでして斜めに切ります。

②鍋にお湯を沸かしたら、よく洗ったじゃがいもを皮のまま茹でていきます。

③竹串などでじゃがいもを刺してスーッと通ったらお湯を捨て、じゃがいもの皮を剥きボールに入れマッシャ―で潰していきます。

④潰したじゃがいもにさやえんどうとマヨネーズ、皮をとった明太子を入れてよく混ぜ合わせます。

⑤最後に、器に盛り付け納豆と余った明太子をのせたら完成です。