トマト納豆味噌チゲスープ
材料
納豆(丹念納豆)、トマト、ベーコン、しめじ、えのき、春菊、白菜キムチ、キムチの素、香味シャンタン、味噌
トマト納豆味噌チゲスープの作り方
①ベーコンを一口大にカットして、しめじ、えのきは石ずきをカットして割いておきます。
②深鍋に、油を入れてベーコン、しめじ、えのきを炒めたら白菜キムチを加えて炒めていきます。
③よく炒めたら、水を加えてひと煮立ちさせ、トマトを入れて香味シャンタン、キムチの素、味噌少々を加えて味を整えていきます。
④器に盛り付けたら、納豆、春菊をのせて完成です。