納豆とブロッコリーのガーリック醤油マヨソテー
材料
納豆(丹念納豆)、ブロッコリー、しめじ、プチトマト、醤油、マヨネーズ、粗挽き塩コショウ、にんにく、塩
納豆とブロッコリーのガーリック醤油マヨソテーの作り方
①ブロッコリーを塩を入れた多めのお湯で茹でていきます。
②フライパンに油を入れたら、刻んだニンニク、石ずきを取り除いて割いたしめじを入れて炒めていきます。
③よく炒めたら茹でたブロッコリーと半分に切ったミニトマトを加えて軽く炒めたら、醤油、マヨネーズ、粗挽き塩コショウで味付けします。
④最後に、納豆を加え軽く炒めたら器に盛り付けて完成です。