大根おろしポン酢納豆チキン
材料
納豆(丹念納豆)、鶏もも肉、大根、ポン酢、粗びき塩コショウ、にんにく、フリルレタス
大根おろしポン酢納豆チキンの作り方
①鶏もも肉を一枚、皮の部分をフォークで刺して穴をあけたら、粗びき塩コショウを振りかけます。
②フライパンに油を入れたらにんにくを入れて、鶏もも肉の皮から入れて焼き目をつけていきます。
③両面しっかり焼いて、中身に火が通ったら、食べやすい大きさにカットします。
④器にフリルレタスを添えて焼いたチキンをのせたら、大根おろし、納豆、ポン酢をかけて完成です。