ほうれん草と納豆のグラタン
材料
納豆(丹念納豆)、ほうれん草、ベーコン、牛乳、小麦粉、バター、コンソメ、塩コショウ、チーズ
ほうれん草と納豆のグラタンの作り方
①ほうれん草は、食べやすい大きさにカットしておきます。
②フライパンに油を入れて、ベーコンとほうれん草を炒めたら軽く塩コショウを振っておきます。
③ほうれん草がしんなりしてきたら、バターと小麦粉を加え粉っぽさがなくなる程度に炒めます。
④少しずつ牛乳を加えてとろみが出てきたら、コンソメを加え味を調えたら器に盛り付けます。
⑤納豆、チーズをかけオーブンで焼き目をつけたら完成です。