納豆とほうれん草と卵のバター醤油炒め

納豆とほうれん草と卵のバター醤油炒め

材料

納豆(丹念納豆)、ほうれん草、卵、コンソメの素、粗びき塩コショウ、バター、醤油

納豆とほうれん草と卵のバター醤油炒めの作り方

①ほうれん草は、食べやすい大きさにカットしておきます。

②ボールに卵を入れたら、コンソメの素を入れてよく解きほぐしておきます。

③フライパンに油を入れて、②の卵を炒めたら一旦器に取り出します。

④ほうれん草を入れてよく炒めたらバター、粗びき塩コショウを加えて炒めます。

⑤先程の③の卵と醤油を加え味を調えたら、器に盛り付け納豆をかければ完成です。