ネギたっぷり豚しゃぶ納豆サラダ
材料
納豆(丹念納豆)、豚しゃぶ薄切り肉、白ネギ、フリルレタス、トマト、ポン酢、ごま油、砂糖
ネギたっぷり豚しゃぶ納豆サラダの作り方
①白ネギは斜めにカットして、トマトは食べやすい大きさにカットします。
②ちぎったフリルレタスを水にさらして、水気をよく切っておきます。
③鍋に水を入れてお湯を沸かしたら、豚肉を茹で水にさらします。
④ボールに、納豆、ポン酢、ごま油、砂糖少々を入れてよく混ぜ合わせます。
⑤器に、フリルレタス、ネギ、トマト、豚しゃぶを盛り付けたら④のタレをかけて完成です。