じゃがいもとオクラの塩昆布納豆
材料
納豆(丹念納豆)、じゃがいも、オクラ、ベーコン、塩昆布、とろけるチーズ、ニンニクチューブ、粗びき塩こしょう
じゃがいもとオクラの塩昆布納豆の作り方
①じゃがいもは、皮を剥いて短冊切りにし、水を入れたボールにしばらく浸したら、ザルに上げておきます。
②オクラは、ヘタを切り落とし斜めにカットしておきます。
③じゃがいもは、耐熱皿に入れて軽くラップをかけたら、レンジで加熱しておきます。
④フライパンに油、ベーコン、オクラを入れて炒めたら、じゃがいもと納豆を入れます。
⑤ニンニクチューブ、塩昆布、粗びき塩こしょうを加えて味を調えたら、とろけるチーズをかけて、器に盛り付け完成です。