材料

納豆（丹念納豆）、エリンギ、ベーコン、青じそ、梅干し、粗びき塩こしょう

ベーコンとエリンギの梅しそ納豆の作り方

①エリンギは、薄切りにしておきます。

②ベーコンは、食べやすい大きさにカットしておきます。

③梅干しは、種を取り除いて包丁で叩いておきます。

④フライパンに油を入れたら、ベーコンとエリンギを入れてよく炒めます。

⑤最後に納豆、梅干し、粗びき塩コショウを加えて味を調えたら、器に盛り付けて刻み青じそをのせたら完成です。