ミートソース&納豆ライス
材料
納豆(丹念納豆)、挽肉、トマト、玉ねぎ、にんじん、にんにく、トマトの水煮、マギーブイヨン、ケチャップ、薄口醤油、塩、砂糖、白米
ミートソース&納豆ライスの作り方
①玉ねぎとにんじんは、皮を剥いてみじん切りにしておきます。
②鍋に、油を入れたら、みじん切りにしたにんにく、挽肉、玉ねぎ、にんじんを入れてよく炒めます。
③ざく切りにした、生のトマトとトマトの水煮、水少々、マギーブイヨンを入れてしばらく煮込みます。
④ケチャップ、薄口醤油、塩、砂糖で味を調えます。
⑤器に、ご飯を盛りつけてミートソースと納豆をかけたら完成です。
お好みで粉チーズをかけても美味しく召し上がれます。