納豆と梅とオクラのフレンチドレッシング和え
材料
納豆(丹念納豆)、オクラ、にんじん、大豆の水煮、薄揚げ、シーチキン、梅干し、フレンチドレッシング、粗挽き塩こしょう
納豆とオクラのフレンチドレッシング和えの作り方
①にんじんは、皮を剥いて千切りにして、オクラは斜めにカットしておきます。
②薄揚げは、水を入れて沸騰させた鍋に入れ、油抜きをします。
③ざるに上げて冷ましたら水分を絞ります。
④ボールに納豆、オクラ、にんじん、大豆の水煮、細くカットした薄揚げ、油抜きしたシーチキン、種を取り除いて包丁でたたいた梅、フレンチドレッシング、粗挽き塩こしょうを入れてよく和えます。
⑤最後に器に盛り付けたら完成です。