材料

納豆（丹念納豆）、赤かぶ、水菜、柚子胡椒、ポン酢、ごま油、塩、海苔

赤かぶと水菜の柚子胡椒納豆和えの作り方

①赤かぶは皮を剥いていちょう切りにして、ボールに入れたら塩を振ってしばらくおき、水分が出たら絞っておきます。

②水菜は、食べやすい大きさにカットしておきます。

③水菜を①のボールに入れたら、柚子胡椒、ポン酢、ごま油を加えてよく和えます。

④最後に、納豆を加えて器に盛りつけたら、海苔にかぶをのせて巻きお召し上がり下さい。