材料

納豆（丹念納豆）、もやし、キャベツ、にんじん、豚バラ肉薄切り肉、オイスターソース、香味シャンタン、粗挽き塩こしょう、片栗粉

もやしのオイスターソースあんかけ納豆の作り方

①もやしは、ザルに上げてよく洗っておきます。

②キャベツは、食べやすい大きさにカットします。

③にんじんは、皮を剥いて千切りにしておきます。

④フライパンに油を入れたら、カットした豚バラ肉を入れて炒め、①、②、③を入れてよく炒めます

⑤水を浸る程度に加えてオイスターソース、香味シャンタン、粗挽き塩こしょうで味を調えたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。

⑥最後に納豆を加えて、器に盛りつけたら完成です。