ホタテともやしの納豆塩炒め
材料
納豆(丹念納豆)、ホタテ、豚肉、もやし、にんじん、スナップえんどう、粗挽き塩こしょう、薄口醤油
ホタテともやしの納豆塩炒めの作り方
①フライパンに油を入れたら、ホタテ、豚肉を入れて炒めます。
②もやしはよく洗ってザルに上げて、にんじんは皮を剥いて千切りにしておきます。
③スナップえんどうは、筋を取って塩茹でして、斜めにカットしておきます。
④お肉を炒めている、フライパンに②、③を入れて炒めます。
⑤納豆、粗びき塩こしょう、薄口醤油を加えて味を調えたら完成です。