ごろごろ野菜のトマトチーズ納豆パスタ
材料
納豆(丹念納豆)、じゃがいも、にんじん、トマト水煮、挽肉、玉ねぎ、にんにく、コンソメの素、薄口醤油、粗挽き塩コショウ、塩、パスタ、チーズ
ごろごろ野菜のトマトチーズ納豆パスタの作り方
①じゃがいもとにんじんは、皮を剥いて一口大にカットしたら、レンジ用蒸し器に入れてレンジで加熱します。
②フライパンに油を入れたら、挽肉と玉ねぎとにんにくのみじん切りを入れて炒め、色が変わったらトマトの水煮を入れます。
③コンソメの素、薄口醤油、粗挽き塩コショウで味を調え、①と塩茹でしたパスタとチーズを加えて和えます。
④器に盛り付けて、納豆をかけたら完成です。