タコと納豆の夏野菜チャンプル

タコと納豆の夏野菜チャンプル

材料

納豆(丹念納豆)、ゴーヤ、トマト、タコ、卵、塩コショウ、砂糖、醤油、オリーブオイル

タコと納豆の夏野菜チャンプルの作り方

①ゴーヤを、半分にカットしたら薄切りにして、トマトはざく切りにします。

②タコは、食べやすい大きさにカットします。

③フライパンに、オリーブオイルを入れたら、ゴーヤを炒めて、タコを入れます。

④ボールに卵を割り、塩コショウを入れてよく混ぜたら、③に入れて炒めます。

⑤最後にトマトを加えて、納豆、醤油、砂糖、塩コショウで味を調えたら完成です。