材料

納豆（丹念納豆）、カットレンコンの水煮、醤油、酒、砂糖、ごま油、なめ茸、青さ海苔、ごま、ご飯

きんぴらレンコンの納豆ご飯の作り方

①レンコンの水煮は、ざるに入れて洗い、水切りをします。

②フライパンに、ごま油を入れたらレンコンを入れて透き通るまで炒めます。

③酒少々、砂糖、醤油で味を調えます。

④器にご飯を盛り付けたら、納豆、きんぴらレンコン、ごま、なめ茸、青さ海苔をかけて完成です。