材料

納豆（丹念納豆）、もやし、きゅうり、ハム、酢、砂糖、みりん、醤油、塩、ご飯

もやし酢の納豆ご飯の作り方

①もやしはよく洗って、茹でたらざるに上げます。

②きゅうりは薄切りにして、塩を振ってしばらく置いたら、水分を絞ります。

③ボールに酢、砂糖、みりん、醤油を入れて味を調えたら、①と②と食べやすく切ったハムを入れ、よく混ぜてしばらく置きます。

④器にご飯を盛りつけたら、納豆、③のもやし酢をのせて完成です。