材料

納豆（丹念納豆）、さつまいも500g、バター50g、牛乳45cc、砂糖、卵黄2個

の作り方

①さつまいもの皮をむき薄切りにしたら、皿に入れてラップをし、電子レンジ600Wで8分あたためます。

②柔らかくなったらフォークで崩し、スプーンで潰しながら滑らかにします。

③オーブンを180度で予熱します。

④バター、牛乳、卵黄1個、砂糖（お好み）を入れて、しっかり混ぜ合わせます。

⑤納豆を包んで成形し、ミニマフィンカップに乗せたら、卵黄を表面にぬります。

⑥オーブン180度で20分焼いたら完成です。