材料

納豆（丹念納豆）、かぶ、酢、砂糖、塩、ご飯、擦り胡麻

かぶと納豆のご飯の作り方

①かぶは、皮を剥いて薄切りにしたら、塩を振ってしばらく置きます。

②かぶから水分が出たら、軽く絞って、酢、砂糖、塩を混ぜたものにしばらくつけておきます。

③器にご飯を盛り付けたら、納豆、かぶ、擦り胡麻をかけて完成です。