ポテサラなめ茸納豆ご飯
材料
納豆(丹念納豆)、じゃがいも、にんじん、ハム、マヨネーズ、牛乳、塩コショウ、なめ茸、チーズ、ご飯
ポテサラなめ茸納豆ご飯の作り方
①じゃがいもは、皮のままラップでくるんで、レンジで加熱して皮を剥きます。
②にんじんは、皮を剥いていちょう切りにしたら、耐熱皿に入れて軽くラップをし、レンジで加熱します。
③じゃがいもを、ボールに入れて潰し、にんじん、ハム、マヨネーズ、牛乳少々、塩コショウを入れて、よく混ぜ味を調えます。
④お茶碗にご飯、納豆、ぽてサラ、ちぎったチーズ、なめ茸をのせたら完成です。