材料

納豆（丹念納豆）、卵、玉ねぎ、にんじん、ウインナー、ご飯、コンソメ、ケチャップ、粗挽き塩コショウ、砂糖、明太子高菜

高菜納豆オムライスの作り方

①ウインナーは輪切りにし、玉ねぎ、にんじんは皮を剥いたら、それぞれみじん切りにします。

②フライパンに油を入れたら、ウインナー、玉ねぎ、にんじんを入れて炒め、ご飯を入れます。

③コンソメ、ケチャップ、粗挽き塩コショウを加え、味を調えたら器に盛りつけます。

④卵をボールに割り入れたら、砂糖少々を加えてよく混ぜ、油を入れたフライパンに流して焼きます。

⑤器に盛りつけた③に、④をのせてケチャップ、納豆、高菜明太子をかけたら完成です。