小松菜と卵の納豆梅ご飯

小松菜と卵の納豆梅ご飯

材料

納豆(丹念納豆)、小松菜、卵、コンソメ、粗挽き塩コショウ、塩、梅干し

小松菜と卵の納豆梅ご飯の作り方

①小松菜は、食べやすい大きさにカットしておきます。

②ボールに、卵と塩少々を入れて、かき混ぜます。

③フライパンに油を入れたら、②の卵を流し入れて箸で混ぜ、小松菜を加えてサッと炒めます。

④コンソメ、粗挽き塩コショウで味を調えます。

⑤お茶碗にご飯をついだら、納豆、④、梅干しをのせて完成です。