アスパラとシーチキンのトマト納豆パスタ
材料
納豆(丹念納豆)、アスパラガス、プチトマト、シーチキン、にんにく、トマトの水煮、コンソメ、粗挽き塩コショウ、パスタ、塩、オリーブオイル
アスパラとシーチキンのトマト納豆パスタの作り方
①アスパラは皮を剥いて、斜めにカットします。
②鍋で、オリーブオイル、刻みにんにく、アスパラを入れて炒めたら、プチトマト、シーチキンを加えます。
③トマトの水煮、水少々、コンソメを入れて、弱火で加熱し、粗挽き塩コショウで味を調えます。
④大きめの鍋に、塩を入れてパスタを茹でたら、③にパスタを加えてソースを絡ませます。
⑤器にパスタを盛り付けたら、良く混ぜた納豆をかけて完成です。