材料

納豆（丹念納豆）、しめじ、明太子、スルメの佃煮、ポン酢、中華あじ、粗挽き塩コショウ、ご飯

しめじのポン酢炒め明太納豆ご飯の作り方

①しめじは、石ずきをカットしたら、割いておきます。

②熱したフライパンに、油、しめじを入れてよく炒めます。

③ポン酢、中華あじ、粗挽き塩コショウで味を調えます。

④器にご飯を盛り付けて、良く混ぜた納豆、②、明太子、スルメの佃煮をのせたら完成です。