野菜炒めと青のりマヨ納豆サラダ
材料
納豆（丹念納豆）、にんじん、オクラ、しめじ、中華あじ、ポン酢、ニンニクチューブ、レタス、キャベツ、マヨネーズ、青のり
野菜炒めと青のりマヨ納豆サラダの作り方
①にんじんは皮を剥いて、オクラ共に斜めにカットします。
②しめじは、石ずきをカットして割いておきます。
③フライパンに、油を加えたら①、②を入れて炒めます。
④中華あじ、ポン酢、にんにくチューブで味を調えます。
⑤レタスとキャベツは、食べやすい大きさに切ったら、器に盛りつけます。
⑥ポン酢、よく混ぜた納豆をかけます。
⑦野菜炒めをのせたら、マヨネーズ、青のりをかけて完成です。