材料
納豆(丹念納豆)、レタス、キャベツ、春雨、にんじん、きゅうり、トマト、ハム、ポン酢、砂糖、ごま油、オリーブオイル、粗挽き塩コショウ
納豆オリーブ春雨サラダの作り方
①鍋でお湯を沸かしたら、春雨を入れて茹で、ザルに上げて水分を切っておきます。
②にんじんときゅうりは、皮を剥いて千切り、ハムも千切りにし、トマトも細かく切っておきます。
③ボールに、①、②を入れて、ポン酢、砂糖、ごま油を加えて混ぜ合わせます。
④レタスとキャベツは、食べやすい大きさに切ったら、器に盛りつけます。
⑤オリーブオイル、粗挽き塩コショウ、よく混ぜた納豆をかけます。
⑥よく混ぜ合わせた春雨サラダをかけて完成です。