韓国のり納豆きゅうりの昆布漬けご飯

韓国のり納豆きゅうりの昆布漬けご飯

材料

納豆(丹念納豆)、きゅうり、塩、薄口醤油、カンタン酢、砂糖少々、ごま油、ラー油、ニンニクチューブ、塩昆布、ごま、韓国のり

韓国のり納豆きゅうりの昆布漬けご飯の作り方

①きゅうりは、皮を剥いて乱切りにします。

②ボールに、①を入れて、塩を少々振り、しんなりさせたら、薄口醤油、カンタン酢、砂糖少々、ごま油、ラー油、ニンニクチューブ、塩昆布、ごまを加えて、よく和えます。

③お茶碗にご飯をついだら、よく混ぜた納豆をかけます。

④韓国のりをかけたら、②のきゅうりの昆布漬けを刻んでのせて、完成です。