納豆とえのきのネギお好み焼き
材料
小麦粉、卵、水、牛乳少々、ネギ、えのき茸、ベーコン、チーズ、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり
(量はお好みで)
納豆とえのきのネギお好み焼きの作り方
①小麦粉、卵、水、牛乳少々を混ぜ合わせます。
②混ぜ合わせたら、みじん切りにしたネギとえのき茸を混ぜ合わせます。
③フライパンでベーコンを炒め、混ぜ合わせた②を、炒めたベーコンの上から食べやすい大きさで流し、焼いていきます。
④両面に焼き色をつけたら、とろけるチーズを乗せます。
⑤チーズが溶けたら、お皿に盛り付け、お好み焼きソース、かつお節、青のりをかければ、完成です。
写真は、小さいお好み焼きを沢山作り、横に並べて盛り付けてます。