材料

納豆、豚肉、青ネギ、玉ネギ、大根、片栗粉、小麦粉、牛乳、とろけるチーズ、ポン酢

もちもちチヂミ納豆大根おろしダレの作り方

①玉ネギを少々すりおろし、豚肉を切り、青ネギはみじん切りにします。

②ボールに片栗粉、小麦粉、すりおろした玉ネギ、青ネギ、牛乳を混ぜ合わせます。

③フライパンに油をひき先に豚肉を焼きます。

④そして、先ほどボールに作ったものを流しいれ片面を焼いていきます。

⑤その時に、上からとろけるチーズをかけ片面が焼きあがったら、ひっくり返して焼き上げます。

⑥次にすりおろし大根、ポン酢、納豆をまぜたれを作ります。

⑦焼きあがったら食べやすい大きさに包丁で切って、器に盛り付け納豆タレを添えたら完成です。