材料

納豆、ぶり、マヨネーズ、牛乳、しょうゆ、片栗粉、塩こしょう

揚げ魚の納豆マヨネーズソースがけの作り方

①ボールにマヨネーズを入れ牛乳で伸ばしたら、醤油少々を入れて混ぜ味を整え納豆を加えて軽く混ぜあわせます。

②ぶりに、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶし油で揚げ焼きしていきます。

③ぶりを焼いたフライパンの油をキッチンペーパーで吸い取り、そのまま焼いたぶりの上に納豆ソースをかけ火をとめます。

④出来上がったものを、お皿に盛り付けたら完成です。