材料

納豆（高千穂納豆）、卵、本ダシ、薄口醤油、砂糖、大根、濃口しょうゆ

居酒屋風おろし納豆卵焼きの作り方

①まず大根をすって、大根おろしを作ります。

②次にボールに卵、本ダシ、薄口醤油、砂糖を入れ混ぜて、卵焼きを作ります。

③卵焼きが出来たら、包丁で切りお皿に盛ります。

④そして、その上に大根おろしと混ぜた納豆をのせ、しょうゆをかけたら完成です。