材料

納豆（高千穂納豆）、卵、ピーマン、塩コショウ

納豆スクランブルエッグピーマンのせの作り方

①ピーマンを半分に切り、フライパンで焼きながら塩コショウをふります。

②スクランブルエッグを作り、ピーマンの上にのせ、まぜた納豆をかけたら完成です。

非常に簡単ですが、この組み合わせで食べる納豆もとても美味しいです。