納豆と野菜ポン酢のオムレツ

納豆と野菜ポン酢のオムレツ

材料

納豆(高千穂納豆)、ピーマン、しめじ、しいたけ、たまご、コンソメ、牛乳、ポン酢、味覇、にんにくチューブ

納豆と野菜ポン酢のオムレツの作り方

①たまごを割り、コンソメ、牛乳をそれぞれ少々入れ溶きほぐします。

②フライパンに油をひきオムレツをやきます。

③ピーマン、しいたけを細切りにし、しめじはヘタを切り落とし割いておきます。

④フライパンに油をひき③を炒め、納豆、ポン酢、ウェイパー、にんにくチューブで味つけをします。

⑤オムレツをお皿に盛り、野菜をかけたら完成です。