材料

納豆（高千穂納豆）、いか、大根、醤油、砂糖、酒、みりん、こんぶ

いか大根納豆の作り方

①鍋に昆布を入れて、切った大根を少し柔らかくなるまで煮ます。

②次にイカを入れ、酒を入れてしばらく煮込みます。

③醤油、みりん、砂糖を入れ大根の色が変わるまで煮ていきます。

④出来上がったら器に盛り付け、納豆をかけたら完成です。