梅肉納豆チーズはさみ竹輪あげ
材料
納豆(丹念納豆)、竹輪、梅干し、チーズ、マヨネーズ、青のり、小麦粉、片栗粉
梅肉納豆チーズはさみ竹輪あげの作り方
①梅は種をはずし包丁でたたいて、納豆に入れたらよくかき混ぜます。
②竹輪の片面に切り目を入れ開き、開いた部分にチーズをひいてスプーンですくった梅納豆を入れていきます。
③小麦粉と片栗粉少々入れたものに水を入れ溶いたら、竹輪に衣をつけて油で揚げていきます。
④梅の塩気があるのでそのままでも充分ですが、上からお好みでマヨネーズ、青のりをかけたら完成です。