梅肉納豆チーズはさみ竹輪あげ

梅肉納豆チーズはさみ竹輪あげ

材料

納豆(丹念納豆)、竹輪、梅干し、チーズ、マヨネーズ、青のり、小麦粉、片栗粉

梅肉納豆チーズはさみ竹輪あげの作り方

①梅は種をはずし包丁でたたいて、納豆に入れたらよくかき混ぜます。

②竹輪の片面に切り目を入れ開き、開いた部分にチーズをひいてスプーンですくった梅納豆を入れていきます。

③小麦粉と片栗粉少々入れたものに水を入れ溶いたら、竹輪に衣をつけて油で揚げていきます。

④梅の塩気があるのでそのままでも充分ですが、上からお好みでマヨネーズ、青のりをかけたら完成です。