トマトとアボカドの冷製納豆パスタ
材料
納豆(丹念納豆)、トマト、アボカド、パスタ麺、オリーブオイル、ポン酢、ニンニクチューブ
トマトアボカド冷製納豆パスタの作り方
①大きめの鍋に水を入れ沸騰させたら、パスタ麺を入れ記載時間どおりに茹でます。
②茹で上ったら、ざるにあげ冷水でパスタを冷やし、しっかり水を切っておきます。
③トマトとアボカドを角切りにしボールに入れ、オリーブオイル、ポン酢、ニンニクチューブを混ぜたものを一緒に入れ和えます。
④最後にパスタと先ほど混ぜたソースと、和えてよく混ぜた納豆をかけたら完成です。