納豆カイワレ揚げ豆腐サラダ
材料
納豆(丹念納豆)、カイワレ、きゅうり、プチトマト、木綿豆腐
納豆カイワレ揚げ豆腐サラダの作り方
①カイワレは根の部分をカットして、きゅうりは輪切りにプチトマトは四等分にカットします。
②木綿豆腐は食べやすい大きさにカットしたら、よく水を切って深鍋に油を入れて、きつね色になるまで揚げていきキッチンペーパ―にあげて油を切っておきます。
③揚げた豆腐は、小さくカットしておきます。
④器に、カイワレ、きゅうり、プチトマト、揚げ豆腐をのせて納豆をかけたら完成です。
⑤お好みのドレッシングをかけてお召し上がり下さい。