材料

納豆（丹念納豆）、大根、かいわれ、ハム、梅干し、レモン、薄口醤油、ごま油、韓国海苔

大根とかいわれの梅納豆さっぱりサラダの作り方

①大根を薄目のいちょう切りにしたら、ハムを食べやすい大きさにカットします。

②かいわれは根の部分を切り落としたら、半分にカットします。

③ボールに①、②を入れて種を取り除いて叩いた梅干しを入れます。

④納豆、薄口醤油、レモンの絞り汁、ごま油を入れてよく混ぜ合わせます。

⑤器に盛り付けたら、韓国海苔を手でちぎって上にかけて完成です。