サツマイモと大根と納豆のお味噌汁
材料
納豆(丹念納豆)、サツマイモ、大根、えのき、ブロッコリー、煮干し、味噌
サツマイモと大根と納豆のお味噌汁の作り方
①鍋に水を入れたら、煮干しを入れだしをとります。
②サツマイモと大根は皮を剥いて、食べやす大きさにカットします。
③えのきは、根の部分をカットして小さくカットします。
④先程、出汁を取った煮干しを取り出しサツマイモ、大根、えのきを入れて柔らかくなるまで煮ていきます。
⑤最後に味噌を加えて、器に入れたら納豆と茹でたブロッコリーを加えて完成です 。