材料

ひき割り納豆、木綿豆腐、チーズ、白ネギ、ポン酢

揚げ豆腐のネギチーズ納豆焼きの作り方

①豆腐を食べやすい大きさにカットしたら、十分豆腐の水分を切っておきます。

②鍋に油を入れたら、豆腐を入れてきつね色にカラッと素揚げしていきます。

③白ネギは青い部分だけ輪切りにします。

④揚げ豆腐をキッチンペーパに取りよく油をきったら、耐熱皿に入れてチーズ、ひき割り納豆、ネギをかけて焼いていきます。

⑤チーズが溶けたら、ポン酢又は醤油などお好みのタレをかけてお召し上がりください。