材料

納豆（丹念納豆）、トマト、豚バラ薄切り肉、キャベツ、小麦粉、豆腐、卵、だしの素、プロセスチーズ、お好み焼きソース、マヨネーズ、キムチ、韓国海苔

豆腐入りトマト納豆チーズお好み焼きの作り方

①トマトは輪切りにして、キャベツは太目の千切りにしておきます。

②ボールに小麦粉、豆腐は手で潰して、卵、だしの素少々、水を入れてよく混ぜ合わせます、。

③小さ目のボールに、キャベツ、納豆を入れたら②のタネを入れてスプーンで空気を含ませながらよく混ぜ合わせます。

④フライパンに、③を入れたらトマトをのせてその上に豚肉を重ねて焼いたら、ひっくり返し両面焼いていきます。

⑤プロセスチーズ数枚をのせ溶けたら、器にお好み焼きをのせてお好み焼きソース、マヨネーズ、キムチ、ちぎった韓国海苔をのせて完成です。