ブロッコリーと卵の納豆マヨ和え
材料
納豆(丹念納豆)、ブロッコリー、にんじん、プチトマト、卵、マヨネーズ、粒マスタード、塩
ブロッコリーと卵の納豆マヨ和えの作り方
①卵は、茹で卵にして、ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分けたら塩茹でしておきます。
②にんじんは千切りに、トマトは半分にカットしておきます。
③ボールに、マヨネーズと粒マスタードを入れたらよく混ぜ合わせます。
④カットした茹で卵、ブロッコリー、にんじん、プチトマトを③のボールに入れてよく和えます。
⑤最後に器に盛り付けて、納豆をかけたら完成です。