豚カツ納豆チーズトマトソース
材料
納豆(丹念納豆)、豚ソース肉、トマト、玉ねぎ、トマトの水煮、にんにく、マギーブイヨン、卵、小麦粉、パン粉、塩こしょう、チーズ、粉チーズ、オリーブオイル
豚カツ納豆チーズトマトソースの作り方
①豚肉を広げて、塩こしょうをかけたら小麦粉、卵、パン粉の順につけていきます。
②フライパンに、にんにくのみじん切りとオリーブオイルを入れたらスライスした玉ねぎを入れて炒めます。
③ざく切りトマトとトマトの水煮、マギーブイヨンを入れたらしばらく煮込みます。
④先程の準備しておいた①を油できつね色に揚げたら、キッチンペーパーにとって油を切っておきます。
⑤揚げたカツを器に盛り付けて、③のトマトソースとチーズをかけレンジで軽く加熱し、チーズが溶けたら、納豆と粉チーズをかけて完成です。