オクラ豚肉巻き納豆トマトソース
材料
納豆(丹念納豆)、豚ロース薄切り肉、オクラ、トマト、チーズ、バルサミコ酢、オリーブオイル、粗びき塩こしょう
オクラ豚肉巻き納豆トマトソースの作り方
①オクラはヘタをカットしたら、豚肉を広げてその上に置きクルクルと巻いていきます。
②全部巻き終わったら、耐熱皿にのせて軽くラップをかけレンジで一分程度加熱します。
③ボールに、納豆、切ったトマト、バルサミコ酢、オリーブオイル、粗びき塩こしょうを加えてよく混ぜ合わせます。
④最後に、③のソースをかけてちぎったチーズをのせたら完成です。