材料

納豆（丹念納豆）、ゴーヤ、クルミ、塩、鰹節、醤油

ゴーヤとクルミの納豆和えの作り方

①ゴーヤは、半分にカットしたら中のワタを取り除き、薄切りにして、塩を振っておきます。

②しばらく置いて、水分を絞っておきます。

③ボールに、納豆、細かく刻んだクルミ、ゴーヤを入れて和えたら、器に盛り付けて完成です。

④お好みで、鰹節や醤油をかけてお召し上がりください。