材料

納豆（丹念納豆）、大根、ブロッコリー、梅干し、鰹節、擦りごま、塩

大根と鰹節の梅納豆の作り方

①大根は、皮を剥いて短冊切りにしておきます。

②ブロッコリーは、食べやすい大きさにカットして、塩茹でしておきます。

③器に、大根、ブロッコリー、納豆を盛りつけたら、叩いた梅干し、鰹節、擦り胡麻をかけます。

④お好みで醤油又はポン酢をかけてお召し上がりください。