梅ともやしの納豆ほうれん草ナムル
材料
納豆(丹念納豆)、もやし、ほうれん草、梅干し、にんじん、ごま油、ニンニクチューブ、塩昆布、ごまダレポン酢、擦り胡麻
梅ともやしの納豆ほうれん草ナムルの作り方
①ほうれん草ともやしは、それぞれお湯を沸かして茹でたら、お湯を切っておきます。
②にんじんは、皮を剥いて千切りにし、①は食べやすい長さにカットしておきます。
③ボールに②を入れて、種を取り除いてたたいた梅干し、ごま油、ニンニクチューブ、塩昆布、ごまダレポン酢、擦り胡麻をかけて味を調えます。
④器に、③を盛り付けて最後に納豆をかけたら完成です。