材料

納豆（丹念納豆）、ささみ、白ネギ、小麦粉、卵、パン粉、ポン酢、砂糖、ごま油、ごま、塩こしょう、ブロッコリー、プチトマト

ささみフライネギポン酢胡麻納豆の作り方

①ささみは、筋を取り除いて塩こしょうを振っておきます。

②ボールに、小麦粉、卵、水を入れてよく混ぜ合わせます。

③ささみを、②にくぐらせパン粉を付けます。

④鍋に油を入れて、きつね色になるまでささみを揚げ、キッチンペーパーにとります。

⑤丹念納豆、刻んだ白ネギ、ポン酢、ごま油、砂糖、ごまを入れてよく混ぜ合わせます。

⑥器に茹でたブロッコリー、プチトマトを添えて、ささみフライを盛りつけたら⑤のタレをかけて完成です。