キャベツとハーブソルトチキンの納豆ご飯
材料
納豆(丹念納豆)、鶏もも肉、キャベツ、ハーブソルト、にんにく、オリーブオイル、粗挽き塩こしょう、スナップえんどう、塩、プチトマト、白米
キャベツとハーブソルトチキンの納豆ご飯の作り方
①鶏もも肉は食べやすい大きさにカットしたら、ハーブソルトを振ってしばらく置きます。
②フライパンに、にんにくスライスとオリーブオイルを入れて香りが立ったら、にんにくは一旦取り除いておきます。
③そこに①を入れてよく焼いたらにんにくを戻し、フライパンの端にチキンを寄せ、カットしたキャベツを入れて炒め、粗挽き塩こしょうを振ります。
④スナップえんどうは、筋を取って塩茹でしておきます。
⑤器に、ご飯と③、④、納豆、プチトマトを盛りつけたら完成です。